黄瓜拌海茸

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Eden1588
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海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，是野生天然的深海植物；是深海植物中最珍贵稀有的一员。 海茸富含海藻胶原蛋白，不仅更易被人体吸收，且无补充动物性胶原蛋白时携带口蹄疫、传染病菌等情况的风险，是各类人群，特别是素食者摄取胶原蛋白的绝佳食品。

黄瓜拌海茸的用料

黄瓜 1/2根 海茸 1小把
蒜 1头 小米椒 1K
醋 1勺 砂糖 1勺
生抽 1勺 蚝油 1/2勺
花生油 适量 麻油 少许

黄瓜拌海茸的做法

黄瓜拌海茸的做法图解1

步骤1

黄瓜刨去少许皮，切成丝，用些盐拌一下出些水。矿泉水过一下盐份沥干备用。
黄瓜拌海茸的做法图解2

步骤2

海茸洗一下，用清水泡软，捞出冲一下矿泉水，沥干水份。
黄瓜拌海茸的做法图解3

步骤3

来一张集体照
黄瓜拌海茸的做法图解4

步骤4

冷锅冷油炒香大蒜和小米椒
黄瓜拌海茸的做法图解5

步骤5

黄瓜沥干水和入沥干水的海茸
黄瓜拌海茸的做法图解6

步骤6

倒入大蒜、小米椒、爆香的油捞匀
黄瓜拌海茸的做法图解7

步骤7

生抽、蚝油、砂糖和匀调成味汁
黄瓜拌海茸的做法图解8

步骤8

味汁倒入黄瓜海茸中拌匀
黄瓜拌海茸的做法图解9

步骤9

滴入少许麻油即可
黄瓜拌海茸的做法图解10

步骤10

开始吃饭!

黄瓜拌海茸的烹饪技巧

黄瓜、海茸都出水，所以要沥干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-26

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 爆 咸 辣 下饭菜

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