奶香蒸蛋糕

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糖棠666
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平常最烤蛋糕多了，吃多也上火。尝试一下蒸蛋糕

奶香蒸蛋糕的用料

低筋粉 90克 鸡蛋 4个
酸奶 25毫升 细砂糖 50克
食用油 20克 蔓越莓、葡萄干 少许

奶香蒸蛋糕的做法

奶香蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

把鸡蛋打入无水无油的碗里备用
奶香蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

称好酸奶25毫升，细砂糖50克，低筋面粉90克
奶香蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

把酸奶、细砂糖倒入盛有蛋液的碗中
奶香蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

用打蛋器打发至3倍大
奶香蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

打发好的蛋液放入过筛的低粉和食用油搅拌均匀
奶香蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

面糊搅拌好加过葡萄干轻轻搅拌，倒入模具中，在面糊顶部放入蔓越莓干
奶香蒸蛋糕的做法图解7

步骤7

冷水放入锅中蒸,等水煮沸蒸8分钟，关机焖3-4分钟即可出锅

奶香蒸蛋糕的烹饪技巧

蒸的时候可以依据模具的大小厚度掌握时间；酸奶也可以换成牛奶；糖依个人口味可多放或少放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-26

©本菜谱的做法由 糖棠666 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 焖 甜 酸

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