心太软(糯米红枣羹)

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红枣和糯米为原料蒸出来的食品。 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

糯米红枣羹的用料

糯米粉 2杯 红枣 20颗
白糖 2勺 玉米 少量
淀粉 少量 枸杞 8颗
冰糖 少量

糯米红枣羹的做法

心太软(糯米红枣羹)的做法图解1

步骤1

糯米粉加入白糖,放温水揉成面团。
心太软(糯米红枣羹)的做法图解2

步骤2

红枣洗干净用剪刀剪开一个口子,把红枣核取出来。
心太软(糯米红枣羹)的做法图解3

步骤3

糯米团捏成一小条,包在红枣里面。包好之后上锅蒸,大约15分钟就可以出锅呐。
心太软(糯米红枣羹)的做法图解4

步骤4

玉米用水稍微煮一下滤出来备用。矿泉水加入少量冰糖煮开后下糯米红枣,玉米,淀粉加水倒入锅中搅拌,待汤汁粘稠后撒入枸杞就可出锅。 好次又营养的糯米红枣羹就做好了,哈哈哈……喜欢我就关注我啊

糯米红枣羹的烹饪技巧


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创建时间:2017-06-29

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