家常红烧土豆片

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孩子不爱吃菜,土豆就是能吃的几种菜之一,平时的土豆丝炖土豆块吃够了后,来试一试这个红烧土豆片吧,有点铁板土豆的感觉,比那个还要略脆,口感一级棒

红烧土豆片的用料

土豆 两个 适量
一小勺 一勺
五花肉 50g 一小勺
料酒 一勺 生抽 一勺

红烧土豆片的做法

家常红烧土豆片的做法图解1

步骤1

准备食材,特别简单,只有土豆和肉。
家常红烧土豆片的做法图解2

步骤2

切好,备用。
家常红烧土豆片的做法图解3

步骤3

锅里放油,油不热放肉,煸炒至变色。
家常红烧土豆片的做法图解4

步骤4

放盘里备用。
家常红烧土豆片的做法图解5

步骤5

锅里重新放油,放白糖一勺,炒出糖色。
家常红烧土豆片的做法图解6

步骤6

放土豆片翻炒。
家常红烧土豆片的做法图解7

步骤7

依次倒入适量料酒,生抽,醋。
家常红烧土豆片的做法图解8

步骤8

放入炒好的肉,翻炒。
家常红烧土豆片的做法图解9

步骤9

加入适量盐,准备出锅。
家常红烧土豆片的做法图解10

步骤10

出锅,简单易学,有点铁板土豆的味道而且带点脆,开吃

红烧土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-29

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