香煎秋刀鱼

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仍冉
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香煎秋刀鱼的用料

秋刀鱼 1尾 柠檬 半个
食盐 6g 黑胡椒粉 2g
橄榄油 10g

香煎秋刀鱼的做法

步骤1

秋刀鱼去内脏（最好不要剖肚，而用两根筷子将内脏掏出，这样鱼身更完整），洗净并擦干表皮

步骤2

鱼身正反面都划斜刀。刷上橄榄油，并均匀的抹上调料，腌制15分钟以上

步骤3

大器锅烧热，加入适量橄榄油。放入秋刀鱼，烤至金黄，翻面，烤熟即可。
香煎秋刀鱼的做法图解4

步骤4

撒上适量胡椒粉。可挤入适量柠檬汁

香煎秋刀鱼的烹饪技巧

秋刀鱼去内脏（最好不要剖肚，而用两根筷子将内脏掏出，这样鱼身更完整）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-29

©本菜谱的做法由 仍冉 编写，未经授权不得转载

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