蛋饼迷你生煎

6095 浏览 5 收藏
收藏
芒果夫人N
芒果夫人N
＋ 关注

喜欢吃生煎，但怎样让生煎看起来不总是白白胖胖，而是色彩丰富，营养更丰富！

蛋饼生煎的用料

火腿 适量 杏鲍菇 适量
玉米 适量 胡萝卜 适量
青瓜 适量 橄榄油 适量
酱油 适量 盐 适量
红头葱 适量 五花肉 适量
面粉 适量 紫甘蓝(榨汁用 适量
芝麻 适量 芹菜叶 适量
鸡蛋 两个

蛋饼生煎的做法

蛋饼迷你生煎#福临门好面用芯造#的做法图解1

步骤1

紫甘蓝汁和面，肉光滑放置十分钟醒醒面 空当去调馅，各种食材搅拌均匀即可，其实陷料没啥特别规定，喜欢什么口感就做什么陷料就好，我每次做出来的口感都不一样觉得也还是一种小惊喜！
蛋饼迷你生煎#福临门好面用芯造#的做法图解2

步骤2

对了，面不要和太硬，因为这里还要加面粉揉一揉呢
蛋饼迷你生煎#福临门好面用芯造#的做法图解3

步骤3

揉好切段，像饺子皮大小就好，迷你的嘛哈哈！
蛋饼迷你生煎#福临门好面用芯造#的做法图解4

步骤4

加肉馅包起来
蛋饼迷你生煎#福临门好面用芯造#的做法图解5

步骤5

平底锅加点油晃一下，使锅底沾满油，带褶子那面朝下放哦(这是关键，不然不好熟，然后再一层油，撒点黑芝麻
蛋饼迷你生煎#福临门好面用芯造#的做法图解6

步骤6

熟的差不多时，鸡蛋液里加碎芹菜叶搅拌均匀倒入锅内，注意！为保受热均匀需自转锅底！
蛋饼迷你生煎#福临门好面用芯造#的做法图解7

步骤7

成品！当当当……美味营养，还是颜值担当！

蛋饼生煎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-29

©本菜谱的做法由 芒果夫人N 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 包子 主食

蛋饼生煎的其他做法更多

上传我做的这道菜

蛋饼生煎的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛋饼迷你生煎#福临门好面用芯造#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蛋饼迷你生煎#福临门好面用芯造#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活