深夜食堂版红香肠泡面

精品
4.6万 浏览 738 收藏

最近在追中国版的深夜食堂,喜欢是冲着黄小厨的黄磊去的。日式风格总感觉没有中国本土的感觉,但是中国式的夜生活是否又能有这个深夜食堂的故事呢? 所以我决定自己也来做一做这个深夜食堂版的红香肠+泡面。

红香肠泡面的用料

老坛酸菜牛肉面 3袋 蒜子 2瓣
葱青 3根 台式烤香肠 1袋

红香肠泡面的做法

深夜食堂版红香肠泡面的做法图解1

步骤1

准备的是老坛酸菜牛肉面
深夜食堂版红香肠泡面的做法图解2

步骤2

台式烤香肠,用刀在一头切一个米字,切到中端的位置就可以了
深夜食堂版红香肠泡面的做法图解3

步骤3

锅中放入少许油,煎炸一下
深夜食堂版红香肠泡面的做法图解4

步骤4

小火煎炸,防止油温喷溅。红香肠的八爪鱼样就出来了,捞出待用。
深夜食堂版红香肠泡面的做法图解5

步骤5

老坛酸菜包取出
深夜食堂版红香肠泡面的做法图解6

步骤6

蒜子切碎
深夜食堂版红香肠泡面的做法图解7

步骤7

锅中放入色拉油,放入蒜子爆香,放入酸菜翻炒
深夜食堂版红香肠泡面的做法图解8

步骤8

加入开水,大火煮开
深夜食堂版红香肠泡面的做法图解9

步骤9

下面
深夜食堂版红香肠泡面的做法图解10

步骤10

葱青切碎,出锅后洒在面条上,最后放入红香肠
深夜食堂版红香肠泡面的做法图解11

步骤11

成品图

红香肠泡面的烹饪技巧

有时候吃泡面也是一种放松吧,虽然不能经常吃,但是泡面的味道应该很多人都喜欢吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-01

你当前的位置:豆果美食 > 深夜食堂版红香肠泡面

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 深夜食堂版红香肠泡面的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活