炒发芽黄豆

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兰82418
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之前在饭馆吃到这个菜，感觉很好吃，回家就想自己试试，买了个发豆芽罐，这个菜特点是不需要发很长的豆芽

炒发芽黄豆的用料

大蒜 2颗 生抽 适量
蚝油 适量 五花肉 100克
葱 适量 花椒 5粒

炒发芽黄豆的做法

炒发芽黄豆的做法图解1

步骤1

先把肉切成小粒粒状，用淀粉抓一下备用
炒发芽黄豆的做法图解2

步骤2

然后葱，蒜片，和几粒花椒炝锅，花椒可不放，也可以加干辣椒一起炝锅，爆出香味放肉粒煸炒，变色放生抽，耗油，然后放黄豆，翻炒几下，放点水盖盖儿，焖一会断生后，出锅

炒发芽黄豆的烹饪技巧

家里剩了一点点芹菜，本着不浪费的原则，我也给放进去了，正常是不放地
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-01

©本菜谱的做法由 兰82418 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 爆 煸 焖

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