排骨炖芸豆

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中午在饭店点了炖排骨，结果嚼起来觉得硬就没怎么吃。打包回家后想了想，决定利用一下资源做了这道菜。

排骨炖芸豆的用料

芸豆 一斤 排骨 一斤
花椒，八角，葱段，姜片 适量 食用油 适量

排骨炖芸豆的做法

排骨炖芸豆的做法图解1

步骤1

芸豆掰几段后洗净

步骤2

将油烧开，放入葱姜，翻炒后将芸豆入锅继续翻炒一分钟。
排骨炖芸豆的做法图解3

步骤3

将打包回来的排骨倒入锅中，翻炒
排骨炖芸豆的做法图解4

步骤4

添适量水炖，大火开后小火炖五分钟。掀开锅翻炒若干下后入盘。

排骨炖芸豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-02

©本菜谱的做法由 小斜斜 编写，未经授权不得转载

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