剁椒

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剁椒的用料

新鲜小米椒 一大把 青线椒 6根
大蒜 2头整个的 盐 适量吧

剁椒的做法

剁椒的做法图解1

步骤1

把小米椒和线椒切开剁碎，因为冰箱里就剩这么多了，所以都给切了，你们要是做的剁的话可以多放些，看个人吧
剁椒的做法图解2

步骤2

加入播好的大蒜一起剁碎
剁椒的做法图解3

步骤3

撒上盐继续剁
剁椒的做法图解4

步骤4

最后装到干净的盆里或是瓶子里都可以，淹几个小时后就可以放到冰箱里了，放个7.8天，就可以吃了，味道特别好，下饭

剁椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-03

©本菜谱的做法由 奇奇妈手工烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 辣 咸 剁椒味 腌

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