柠檬凤爪

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J朝霞
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柠檬凤爪的用料

鸡爪 1000g 柠檬 1个
泡椒 100g 八角 4个
桂皮 一块 香叶 4片
厨邦酱油 醋

柠檬凤爪的做法

柠檬凤爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗干净，剪去指甲后切块
柠檬凤爪的做法图解2

步骤2

鸡爪加料酒，姜片，水没过鸡爪，大火煮熟。用指甲能掐破皮就可以了 倒出，洗干净血沫，泡在冰水里至少半个小时
柠檬凤爪的做法图解3

步骤3

准备好以上配料 鸡爪控干水分 找一个干净的盆，放入鸡爪，加入泡椒和泡脚水，八角，桂皮，香叶，柠檬切片放入。倒入酱油和醋。 这里没有放盐，所以要多加点酱油
柠檬凤爪的做法图解4

步骤4

拌均匀后放入冰箱密封保存，一晚上就可以吃了 喜欢吃辣的可以多放泡椒，或者放点小米辣椒，颜色更好看

柠檬凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-03

©本菜谱的做法由 J朝霞 编写，未经授权不得转载

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