丝瓜蛋汤

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小时候爸爸经常做的一道菜

丝瓜蛋汤的用料

丝瓜 1根 鸡蛋 2个
适量

丝瓜蛋汤的做法

丝瓜蛋汤的做法图解1

步骤1

丝瓜切滚刀块
丝瓜蛋汤的做法图解2

步骤2

鸡蛋搅匀 丝瓜准备好
丝瓜蛋汤的做法图解3

步骤3

热锅冷油倒入丝瓜翻炒
丝瓜蛋汤的做法图解4

步骤4

倒入适量开水 盖盖子 大火烧开
丝瓜蛋汤的做法图解5

步骤5

烧开后 倒入蛋液 关火 等待3分钟开小火
丝瓜蛋汤的做法图解6

步骤6

约3分钟够用勺子搅一下 调味即可喔
丝瓜蛋汤的做法图解7

步骤7

装汤喽

丝瓜蛋汤的烹饪技巧

鸡蛋搅匀的时候滴入些麻油 加些温开水 鸡蛋口感会很嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-06

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