鸭腿肉蛋黄板栗粽

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乐岩宝
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女儿是很喜欢吃粽子的，就想学着做内容丰富一点的，没次女儿都能吃两三个这大粽，看着她们吃很有成就感呀

鸭腿肉蛋黄板栗粽的用料

鸭腿 一支 板栗 半斤
老抽 两大勺 糯米 300克
蛋黄 5个 盐 10克
粽叶 一把 面绳 一把
红豆 30克 云豆 30克

鸭腿肉蛋黄板栗粽的做法

鸭腿肉蛋黄板栗粽的做法图解1

步骤1

把糯米提前一晚泡一晚
鸭腿肉蛋黄板栗粽的做法图解2

步骤2

红豆，云豆也提前泡一晚
鸭腿肉蛋黄板栗粽的做法图解3

步骤3

把粽叶洗干净
鸭腿肉蛋黄板栗粽的做法图解4

步骤4

把鸭腿肉切块，板栗去皮，
鸭腿肉蛋黄板栗粽的做法图解5

步骤5

把粽叶打圈固定好
鸭腿肉蛋黄板栗粽的做法图解6

步骤6

先放一点米在底端，然后以次放去肉，蛋黄，板栗，最后再上面放米，用绳子包好就行了
鸭腿肉蛋黄板栗粽的做法图解7

步骤7

蒸一个半小时就行了，

鸭腿肉蛋黄板栗粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-06

©本菜谱的做法由 乐岩宝 编写，未经授权不得转载

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