简易红烧肉

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佑右麻麻
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简易红烧肉的用料

五花肉 500g 姜 2片
3勺糖3勺醋2勺酱油1勺料酒

简易红烧肉的做法

简易红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块焯水10分钟，捞出备用。
简易红烧肉的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放姜，放入炒好的五花肉，抄出肉里的肥油表面变色。
简易红烧肉的做法图解3

步骤3

倒入所有混合的调料，加热水没过肉(不喜欢甜口的可以少放糖，喜欢辣的可以放个干辣椒)，小火四十分钟。
简易红烧肉的做法图解4

步骤4

大火收汁，汁不要收的太干，否则肉就柴了，我喜欢用炒锅慢慢炖，时间不充足可以用高压锅。
简易红烧肉的做法图解5

步骤5

铛铛，超简单的红烧五花肉就做好了，此方法做猪排羊排也很好吃哦。

简易红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-09

©本菜谱的做法由 佑右麻麻 编写，未经授权不得转载

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