肉末茄盒

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有肉有菜有蛋有面 营养丰富

肉末茄盒的用料

肥瘦肉末 4两 料酒盐糖酱油耗油白胡椒粉 各少许
葱姜末 少许 鸡蛋 1个
面粉 2勺 长茄子 一个

肉末茄盒的做法

肉末茄盒的做法图解1

步骤1

葱 肉末 加入调料拌匀 备用
肉末茄盒的做法图解2

步骤2

面粉 鸡蛋 玉米淀粉少许 加水 搅拌均匀 舀起来不断 不能太稀
肉末茄盒的做法图解3

步骤3

茄子洗干净 切去头 第一刀不切断 第二刀切断 夹片状 一定要薄
肉末茄盒的做法图解4

步骤4

用勺子将肉馅轻轻抹一层
肉末茄盒的做法图解5

步骤5

将备好的茄子放入面糊糊里 两面均匀
肉末茄盒的做法图解6

步骤6

锅内放适量油
肉末茄盒的做法图解7

步骤7

凝固后 翻面 两面金黄后 即可出锅
肉末茄盒的做法图解8

步骤8

美味可口 宝宝也爱

肉末茄盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-10

©本菜谱的做法由 饺子妈咪奏是我 编写，未经授权不得转载

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