玛格丽特小饼干

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玛格丽特小饼干的用料

低筋面粉 50g 玉米淀粉 50g
无盐黄油 45g 糖粉 30g
熟蛋黄 2个 0.5g

玛格丽特小饼干的做法

玛格丽特小饼干的做法图解1

步骤1

全部材料
玛格丽特小饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化加入糖一起打发
玛格丽特小饼干的做法图解3

步骤3

打发到这样
玛格丽特小饼干的做法图解4

步骤4

加入蛋黄拌均匀,蛋黄用漏网过一下可以更细一点
玛格丽特小饼干的做法图解5

步骤5

加入淀粉和低筋面粉,拌均匀
玛格丽特小饼干的做法图解6

步骤6

放入保鲜袋冷藏20分钟
玛格丽特小饼干的做法图解7

步骤7

拿出来弄出一个手指头大的小球,然后在上面按一个手指印
玛格丽特小饼干的做法图解8

步骤8

放烤箱上下180度20分钟

玛格丽特小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-10

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