豉油蒸鸦片鱼

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要做出像酒店大厨一样的蒸鱼其实很简单

豉油蒸鸦片鱼的用料

鸦片鱼 400g 李锦记蒸鱼豉油 小半碗
姜 少许 大葱 一段
辣椒 少许 料酒 少许
盐 少许

豉油蒸鸦片鱼的做法

豉油蒸鸦片鱼的做法图解1

步骤1

材料很简单 都在这里了
豉油蒸鸦片鱼的做法图解2

步骤2

鱼洗干净控干水盘里垫上葱放上鱼 摆上姜片淋上少许料酒抹一点点盐 大葱切丝浸水里 待其卷曲 豉油汁：5调羹 蒸鱼豉油 3勺糖 一点点开水拌匀
豉油蒸鸦片鱼的做法图解3

步骤3

水开上锅 7-8分钟
豉油蒸鸦片鱼的做法图解4

步骤4

出锅淋上豉油汁 摆上葱丝 辣椒丝（不能吃辣的可以不放）浇上热油 搞定

豉油蒸鸦片鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-10

©本菜谱的做法由 老王今天吃什么 编写，未经授权不得转载

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