麻辣小龙虾

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崔倔倔
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麻辣小龙虾的用料

小龙虾 2斤 干辣椒 适量
蒜 适量 姜 适量
十三香 适量 葱 适量
啤酒 一罐 白糖 适量
花椒 适量 生抽 适量
盐 适量

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

龙虾刷洗干净去头去腮
麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

倒入料酒腌制备用
麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

辣椒，花椒，姜，蒜，葱入锅炒香
麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

倒入龙虾翻炒
麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

倒入啤酒盖盖子煮开，然后放入十三香，生抽翻炒均匀后加入适量糖跟盐，再接着煮到熟。
麻辣小龙虾的做法图解6

步骤6

出锅。

麻辣小龙虾的烹饪技巧

去头去腮是为了干净，去掉之后也能更好的入味。头部只去一点，把脏东西清洗出来就好，虾脑不要去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-12

©本菜谱的做法由 崔倔倔 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 腌 煮 辣

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