番茄土豆丝

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食神奶奶
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原本打算做胡萝卜炒土豆丝，打开冰箱发现有颗西红柿，已经有些软了，不想浪费，就决定做番茄土豆丝，之前没有看过番茄土豆丝的菜谱，应该是算是自创了吧？哈哈，还有，过程中没打算传菜谱，所以没拍照，请豆友们谅解！

番茄土豆丝的用料

土豆 1个 西红柿 1个
酸 2.3瓣 盐 适量
味精 适量

番茄土豆丝的做法

番茄土豆丝的做法图解1

步骤1

脱了土豆的皮，擦成丝，泡一下水，备用，不泡水也可以，就是炒出来会黏黏的，西红柿
番茄土豆丝的做法图解2

步骤2

开火！下油！蒜爆香！放西红柿！炒烂它！然后放土豆丝！炒炒炒，快熟了最后放入盐和味精调味！搞定，很简单，但是很好吃！
番茄土豆丝的做法图解3

步骤3

装饭盒，给夜班的他送饭去啦！

番茄土豆丝的烹饪技巧

西红柿最好选择软一些的，汁水多。放入少量糖应该会更完美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-12

©本菜谱的做法由 食神奶奶 编写，未经授权不得转载

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