奶香酥排包

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奶香酥排包的用料

主料：高筋面粉 500g 糖 100g
牛奶 220g 黄油 70g
蛋 2个 盐 4g
酵母 12g 酥粒材料
低筋面粉 80g 黄油 40g
糖 36g

奶香酥排包的做法

奶香酥排包的做法图解1

步骤1

把主料都放入和面机里和40分钟，除黄油（先和20分钟，后20分钟放黄油）
奶香酥排包的做法图解2

步骤2

和面出手膜
奶香酥排包的做法图解3

步骤3

放入烤箱发酵2倍大小
奶香酥排包的做法图解4

步骤4

等它慢慢变大是不是很神奇
奶香酥排包的做法图解5

步骤5

最后发的超级大有2.5倍的时候最完美
奶香酥排包的做法图解6

步骤6

然后再揉成一小团，让它醒10分钟（每个大概30g样子）
奶香酥排包的做法图解7

步骤7

擀成牛舌样子
奶香酥排包的做法图解8

步骤8

从上往下卷起（照片角度没调整，凑合一下哈）
奶香酥排包的做法图解9

步骤9

再入烤箱进行2次发酵
奶香酥排包的做法图解10

步骤10

够大吧
奶香酥排包的做法图解11

步骤11

刷上牛奶
奶香酥排包的做法图解12

步骤12

洒上香酥粒。烤箱预热上火160度，下火140度烤15分钟（温度时间根据自己家的烤箱调节哈）
奶香酥排包的做法图解13

步骤13

浓浓香味的排包出炉啦
奶香酥排包的做法图解14

步骤14

还拉丝的哦
奶香酥排包的做法图解15

步骤15

这盘是加了丘比酱和杏仁片
奶香酥排包的做法图解16

步骤16

好吃一起分享。

奶香酥排包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-12

©本菜谱的做法由 雨点魔法袋 编写，未经授权不得转载

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