青椒炒蛋

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青椒炒蛋的用料

青椒 2~3个 鲜鸡蛋 3~4个
食用盐 少许

青椒炒蛋的做法

青椒炒蛋的做法图解1

步骤1

原料
青椒炒蛋的做法图解2

步骤2

青椒洗净，掰块（大小适中），装盘备用。
青椒炒蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散成蛋液，可加入少许盐。
青椒炒蛋的做法图解4

步骤4

锅热后倒油，油热后倒入蛋液。
青椒炒蛋的做法图解5

步骤5

蛋液成型后翻炒，关火盛出。
青椒炒蛋的做法图解6

步骤6

放入碗中备用。
青椒炒蛋的做法图解7

步骤7

开火继续加入青椒翻炒。
青椒炒蛋的做法图解8

步骤8

青椒稍变色时加入鸡蛋继续翻炒2~3下。
青椒炒蛋的做法图解9

步骤9

根据个人口味加入食盐，火不要太急，最后可以加一点水。
青椒炒蛋的做法图解10

步骤10

水开后起锅装盘。

青椒炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-15

©本菜谱的做法由 酒味小仙女 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 下饭菜 炒锅

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