香肠土豆棒配蔬果沙拉

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一到夏天人的食欲大减，饭也不想做，菜也不想买，人是铁饭是钢，不吃也不行。总想着做点开胃的东西吃，正好网购了两盒珍妮珍馐的香肠，看看家里现有的蔬菜水果，脑海中立马浮现出一个想法，立马行动，这道香肠土豆棒配蔬果沙拉不一会儿就做出来了。而且不用明火，也不至于搞得汗流浃背的，做饭的都知道家里最热的地方是厨房，利用电饭煲和烤箱（我家烤箱在阳台放着的）一道夏日开胃美食就呈现出来了。不管是作为下午茶还是早餐都是不错的选择！

香肠土豆棒配蔬果沙拉的用料

大土豆 1个 珍妮珍馐香肠 6根
胡椒碎 少许 橄榄油 适量
盐 适量 沙拉酱 少许
黄金面包糠 适量 百香果 1个
土黄瓜 半根 红布林 半个

香肠土豆棒配蔬果沙拉的做法

香肠土豆棒配蔬果沙拉的做法图解1

步骤1

土豆洗净不用去皮，珍妮珍馐香肠从冰箱冷冻室取出，（这个纯肉香肠无防腐剂和别的添加剂，顺丰冷链配送，所以买到家后必须冷冻保存）。
香肠土豆棒配蔬果沙拉的做法图解2

步骤2

土豆切大块。
香肠土豆棒配蔬果沙拉的做法图解3

步骤3

香肠去除外包装，去掉锁鲜膜。
香肠土豆棒配蔬果沙拉的做法图解4

步骤4

电饭煲内胆放入少量水，放入土豆，在放个蒸架上面蒸香肠，夏天太热，能不用明火最好不用明火，这样省事。
香肠土豆棒配蔬果沙拉的做法图解5

步骤5

香肠放入盘子中，放在蒸架上，电饭煲蒸煮功能20分钟就可以了。
香肠土豆棒配蔬果沙拉的做法图解6

步骤6

蒸好的香肠取出晾晾。
香肠土豆棒配蔬果沙拉的做法图解7

步骤7

土豆取出去掉皮，把土豆压碎成土豆泥。
香肠土豆棒配蔬果沙拉的做法图解8

步骤8

土豆泥中放入橄榄油，盐，胡椒碎。
香肠土豆棒配蔬果沙拉的做法图解9

步骤9

把调料和土豆泥拌匀。
香肠土豆棒配蔬果沙拉的做法图解10

步骤10

取一部分土豆泥按扁，放入珍妮珍馐香肠。
香肠土豆棒配蔬果沙拉的做法图解11

步骤11

用土豆泥把香肠包好。
香肠土豆棒配蔬果沙拉的做法图解12

步骤12

面包糠放入烤盘中，香肠土豆沾满面包糠。
香肠土豆棒配蔬果沙拉的做法图解13

步骤13

依次做完几个香肠土豆棒，烤箱预热190度5分钟（为啥少一个呢，妞给吃了，我吃了一口，实在太香了）。
香肠土豆棒配蔬果沙拉的做法图解14

步骤14

把烤盘放入预热好的烤箱中层180度20分钟左右，烤好的香肠土豆棒取出晾凉。
香肠土豆棒配蔬果沙拉的做法图解15

步骤15

黄瓜洗净切块，红布林洗净切块，取一盘子放入香肠土豆棒，可以挤上沙拉酱随自己喜好，旁边放切好的黄瓜和红布林，切开百香果，把果肉和果汁挖出直接淋在蔬果上就可以了，一盘夏日爽口拼盘就做好了，不管是当下午茶还是当早餐都是不错的选择。
香肠土豆棒配蔬果沙拉的做法图解16

步骤16

成品图
香肠土豆棒配蔬果沙拉的做法图解17

步骤17

成品图
香肠土豆棒配蔬果沙拉的做法图解18

步骤18

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香肠土豆棒配蔬果沙拉的做法图解19

步骤19

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香肠土豆棒配蔬果沙拉的做法图解20

步骤20

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香肠土豆棒配蔬果沙拉的做法图解21

步骤21

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香肠土豆棒配蔬果沙拉的做法图解22

步骤22

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香肠土豆棒配蔬果沙拉的做法图解23

步骤23

成品图

香肠土豆棒配蔬果沙拉的烹饪技巧

小提示：沾满面包糠的土豆棒可以油炸，或者用空气炸锅做，看个人喜欢；香肠也可以提前煎熟或者烤熟；最后的蔬果沙拉看自己喜欢搭配，淋酸奶或者沙拉酱也好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-16

©本菜谱的做法由 飞燕飘舞 编写，未经授权不得转载

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