西米豆沙粽

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晖常可乐
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煮好的西米粽，放凉之后Q弹Q弹的，真好吃。

豆沙粽的用料

西米 150g 白糖 一汤匙
葵花籽油 一汤匙 粽叶 适量
豆沙馅 适量

豆沙粽的做法

#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#西米豆沙粽的做法图解1

步骤1

西米放到淘米篮里，用烧开的水，一边浇，一边用筷子搅一搅，洗去灰尘，放糖，油拌匀，放一边冷却备用
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#西米豆沙粽的做法图解2

步骤2

粽叶用温水洗净
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#西米豆沙粽的做法图解3

步骤3

豆沙馅团成球
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#西米豆沙粽的做法图解4

步骤4

粽叶卷成漏斗状
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#西米豆沙粽的做法图解5

步骤5

放三分之一西米
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#西米豆沙粽的做法图解6

步骤6

放入豆沙馅
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#西米豆沙粽的做法图解7

步骤7

豆沙馅上盖上西米，轻轻压一下
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#西米豆沙粽的做法图解8

步骤8

把上面粽叶，盖在西米馅上，压紧
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#西米豆沙粽的做法图解9

步骤9

用线绳扎紧
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#西米豆沙粽的做法图解10

步骤10

放入高压锅里，加水齐粽平的位置，水开后，小火加热30分钟，放气，取出
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#西米豆沙粽的做法图解11

步骤11

很好吃噢

豆沙粽的烹饪技巧

粽子煮好后，千万别泡，要捞出控水，或用蒸的方法也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-10

©本菜谱的做法由 晖常可乐 编写，未经授权不得转载
分类： 端午节 甜 传统节日 煮 小吃

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