烧饼

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看到新疆烤囊,很想吃,但是2.5一个很贵的有没有,面粉也还没2.5一斤呢,想到自己心灵手巧的干嘛把人民币放进别人口袋,自己动手丰衣足食!

烧饼的用料

面粉 适量 细砂糖 适量
食盐 适量 植物油 适量
食盐 适量 熟白芝麻或黑芝麻 适量
开水 适量 花椒粉 适量

烧饼的做法

烧饼的做法图解1

步骤1

面粉开温水和好面醒半小时到一小时,空当可去做香葱椒盐油料(适量食用油,面粉,盐,花椒粉,糖提味均匀搅拌翻炒一下出锅晾凉待用不要太稀也不能太干,像奶油一样可用勺捞起),直接跳过,这是醒好的面分成若干份!
烧饼的做法图解2

步骤2

擀面杖擀成长饼状
烧饼的做法图解3

步骤3

涂抹葱油椒盐料
烧饼的做法图解4

步骤4

从一头卷向另一头
烧饼的做法图解5

步骤5

两头捏紧别漏馅!
烧饼的做法图解6

步骤6

压扁擀成圆形,叉子插孔,刷蛋液!
烧饼的做法图解7

步骤7

撒黑芝麻!
烧饼的做法图解8

步骤8

当当当当……出炉
烧饼的做法图解9

步骤9

多层,烤的轻可手撕哦~
烧饼的做法图解10

步骤10

烤的时长稍长的咬一口酥脆的掉渣~
烧饼的做法图解11

步骤11

这是烤的较轻的,家里有小朋友,所以要软一下,口感看个人喜好哦~

烧饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-16

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