干锅耙脚脚

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小蓓尔

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一吃就忘不了的味道，下啤酒，下饭极品！

干锅耙脚脚的用料

鸡脚半斤	鸭脚半斤
土豆一个	莴笋一根
藕一截	洋葱一个
子姜一块整的	尖椒四五根
青、红花椒适量	超辣椒适量
香辣椒适量	湿木耳两朵
生姜一小块	秘制酱小半勺
秘制油半勺	色拉油适量
豆鼓适量	鸡精适量
十三香适量	麻辣鲜适量
白糖适量

干锅耙脚脚的做法

步骤1

首先把鸡脚鸭脚放高压锅压耙（上汽后五分钟）

步骤2

把准备要使用的菜品放油锅里炸至七成熟，捞起备用

步骤3

这是准备的辅材，大家看一下

步骤4

利用刚才的油锅，把准备的辅材倒下去炒香

步骤5

然后加入刚才捞起的鸡脚，鸭脚！炒一分钟，下秘制酱料和秘制油（很关键的一步）

步骤6

放下去大概是这样，翻炒一分钟左右，下鸡精，麻辣鲜，十三香，白糖，OK,美味马上就来！

步骤7

摆盘，加上香葱，香菜！特别好次，特别诱人！

干锅耙脚脚的烹饪技巧

看你自己还想加些什么菜在里面都可以哦，但是千万不要加叶子菜哦，会很油腻！然后辣椒花椒鸡精十三香麻辣鲜那些就看你自己的的口味了！吃货都懂得！最关键的就是那个秘制酱料了，我是在别家买的，需要的可以联系我，告诉你地址，据说就那一家！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-16

©本菜谱的做法由小蓓尔编写，未经授权不得转载

分类：无水印炒炸蒸辣

小蓓尔

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