山椒炒蛤蜊

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不要以为他的发开不出蔷薇
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赵嗨出品

山椒炒蛤蜊的用料

鲜花椒 少许 蛤蜊 三斤
姜 几片 蒜 若干
山椒 一碟 干辣椒 一碟
葱 一小段

山椒炒蛤蜊的做法

山椒炒蛤蜊的做法图解1

步骤1

蛤蜊放盐吐一晚沙
山椒炒蛤蜊的做法图解2

步骤2

做之前洗干净
山椒炒蛤蜊的做法图解3

步骤3

葱姜蒜炝锅
山椒炒蛤蜊的做法图解4

步骤4

倒入蛤蜊
山椒炒蛤蜊的做法图解5

步骤5

蛤蜊全都开口后，大火收汤，完成

山椒炒蛤蜊的烹饪技巧

如果感觉一晚上还是吐不干净沙子，炒之前，用热水煮一下，不要煮到全都开口，微微开口，捞出，备炒即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-18

©本菜谱的做法由 不要以为他的发开不出蔷薇 编写，未经授权不得转载

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