红烧土豆肉

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凉兮梦
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每次回家都要吃的

红烧土豆肉的用料

猪肉 适量 土豆 两个
干辣椒 适量 八角 两个
花椒 一撮 香叶 一片
葱 小半截 姜 三片
蒜 四个 冰糖 适量
料酒 适量 盐 适量
耗油 适量

红烧土豆肉的做法

红烧土豆肉的做法图解1

步骤1

猪肉切块，放凉水中煮开，去沫，捞出
红烧土豆肉的做法图解2

步骤2

炒糖色，炒成褐色
红烧土豆肉的做法图解3

步骤3

倒入肉，翻炒，放入花椒，八角，香叶，葱姜蒜，干辣椒，料酒翻炒
红烧土豆肉的做法图解4

步骤4

放入土豆。加水淹没土豆肉，放入盐，耗油，直到土豆熟透即可
红烧土豆肉的做法图解5

步骤5

出锅就好

红烧土豆肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-20

©本菜谱的做法由 凉兮梦 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 咸 蚝油味 辣

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