南瓜枕头吐司

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云弄悠
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林家先生买来南瓜又大又甜，蒸着吃，和番薯一起焖着吃，儿子说，妈妈为啥不做面包呢？于是屁颠屁颠的跑去啊呜老师的微博找了个南瓜方子。简单又好吃的枕头南瓜吐司有了，第三天开冰箱孩子们原来吃剩下两片吐司，我就这么撕着吃，口感还是那么好，香香软软没变味儿

南瓜枕头吐司的用料

南瓜泥 135g 糖 20g
盐 2g 酵母 2.5g
奶粉 10g 鸡蛋 1颗
牛奶 28g 面包粉 250g
黄油 20克

南瓜枕头吐司的做法

南瓜枕头吐司的做法图解1

步骤1

材料依次放入面包机里
南瓜枕头吐司的做法图解2

步骤2

加入面粉和酵母
南瓜枕头吐司的做法图解3

步骤3

揉了15分钟能拉出厚膜，加入黄油
南瓜枕头吐司的做法图解4

步骤4

再揉15分钟拉开比较有韧性，自己拿出面团在桌上摔打几下，这样是为了成品口感更好
南瓜枕头吐司的做法图解5

步骤5

放盆中盖上保鲜膜发酵至两倍大
南瓜枕头吐司的做法图解6

步骤6

分成三个剂子，滚圆盖上保鲜膜静止15分钟
南瓜枕头吐司的做法图解7

步骤7

静止后擀开
南瓜枕头吐司的做法图解8

步骤8

卷起来又静止15分钟
南瓜枕头吐司的做法图解9

步骤9

再次擀开，卷起来放入吐司盒
南瓜枕头吐司的做法图解10

步骤10

发至8分钟满，盖上盖子
南瓜枕头吐司的做法图解11

步骤11

烤箱中层、170度烤45分钟
南瓜枕头吐司的做法图解12

步骤12

这是第二天早上起来拍的成品，很软哦
南瓜枕头吐司的做法图解13

步骤13

好好吃
南瓜枕头吐司的做法图解14

步骤14

有股淡淡的清香

南瓜枕头吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-23

©本菜谱的做法由 云弄悠 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 香 奶香味 烤 吐司

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