自制纯天然无添加芒果干，追剧必备！

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平时会在淘宝购买菲律宾的芒果干，很甜很赞，但是价格也是相当美丽的！正好家里有一箱芒果，于是就想尝试着做芒果干，结果居然成功啦！用凯特芒做出来的芒果干芒果味十足，不甜不腻，而且很有嚼劲，真的是正儿八经的纯天然无添加！

芒果干的用料

凯特芒果 4斤 白糖 150g
清水 适量

芒果干的做法

自制纯天然无添加芒果干，追剧必备！#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

锅里倒入清水，放入150g白糖（根据个人口味适当添加）煮至融化，煮开后放电风扇前吹凉；放多少水或糖的要看芒果多少去衡量；
自制纯天然无添加芒果干，追剧必备！#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

将芒果削皮，最后选用生熟适中的芒果；
自制纯天然无添加芒果干，追剧必备！#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

用刀切除厚度均匀的芒果片，大概4毫米厚左右；
自制纯天然无添加芒果干，追剧必备！#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

把切好的芒果装入盆中，加入晾凉的糖水，正好没过芒果片即可；
自制纯天然无添加芒果干，追剧必备！#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏一晚，使其腌制入味；
自制纯天然无添加芒果干，追剧必备！#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

第二天从冰箱拿出腌制好的芒果片，沥干水分，然后将芒果片整齐地铺放在网架上；
自制纯天然无添加芒果干，追剧必备！#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

拿到阳台晒一天，晒到表面收缩，摸起来是干燥的，就可以吃啦！
自制纯天然无添加芒果干，追剧必备！#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

现在这种40多度的高温天晒芒果干特别好，基本一天就好啦！
自制纯天然无添加芒果干，追剧必备！#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

成品，不错吧！芒果味十足，不甜不腻，而且很有嚼劲，真的是正儿八经的纯天然无添加！

芒果干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-24

©本菜谱的做法由 阅麻 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 腌 零食 一人食 一家三口

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