果蔬馒头—豆荚姑娘和小刺猬一家

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果蔬馒头的用料

胡萝卜面团 胡萝卜泥 70克
高筋面粉 140克 酵母 1.5克
白糖 10克 紫薯面团
紫薯泥 100克 高筋面粉 200克
白糖 15克 酵母 2克
白色面团 牛奶 100克
高筋面粉 200克 酵母 2克
白糖 15克 豆沙馅 适量

果蔬馒头的做法

果蔬馒头—豆荚姑娘和小刺猬一家的做法图解1

步骤1

紫薯，胡萝卜蒸熟以后用原汁机摇成泥和成面团盖上保鲜膜在温暖处发酵
果蔬馒头—豆荚姑娘和小刺猬一家的做法图解2

步骤2

发酵好的面团
果蔬馒头—豆荚姑娘和小刺猬一家的做法图解3

步骤3

发酵好的面团揉好以后取一块紫薯面团擀成长方形面皮
果蔬馒头—豆荚姑娘和小刺猬一家的做法图解4

步骤4

再分别取两块紫薯面团，一块白色面团擀成圆形，包上豆沙馅。
果蔬馒头—豆荚姑娘和小刺猬一家的做法图解5

步骤5

把刚才搓圆的豆沙圆球整理好放入面皮上
果蔬馒头—豆荚姑娘和小刺猬一家的做法图解6

步骤6

面皮两边沾水捏成上图的形状，用芝麻做眼睛，取一点南瓜面搓圆做鼻子，紫薯面团搓成长条做嘴巴，豆荚姑娘就完成了
果蔬馒头—豆荚姑娘和小刺猬一家的做法图解7

步骤7

这个是胡萝卜面团的
果蔬馒头—豆荚姑娘和小刺猬一家的做法图解8

步骤8

豆荚妈妈和豆荚姑娘
果蔬馒头—豆荚姑娘和小刺猬一家的做法图解9

步骤9

在白色面团里挤上豆沙馅，搓成上小下大的样子
果蔬馒头—豆荚姑娘和小刺猬一家的做法图解10

步骤10

取一块黄色面团擀成面皮，用刀切出可以包裹白色面团的大小，涂上水沾上去，用剪刀剪出毛刺，再用红豆做眼睛，一只小刺猬就出来了
果蔬馒头—豆荚姑娘和小刺猬一家的做法图解11

步骤11

用紫色面团做了个蝴蝶结
果蔬馒头—豆荚姑娘和小刺猬一家的做法图解12

步骤12

做了三只小刺猬，爸爸妈妈和女儿。爸爸的刺可以剪短一些
果蔬馒头—豆荚姑娘和小刺猬一家的做法图解13

步骤13

成品图(幸福的一家)
果蔬馒头—豆荚姑娘和小刺猬一家的做法图解14

步骤14

成品图
果蔬馒头—豆荚姑娘和小刺猬一家的做法图解15

步骤15

顺便做了几只长颈鹿

果蔬馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-24

©本菜谱的做法由 谢小果美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 甜 高颜值 面食

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