夏季饮食拒绝油腻，水果入菜凤梨炒鸭丁

夏季饮食拒绝油腻，水果入菜凤梨炒鸭丁

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果香天然，酸酸甜甜的凤梨果肉和鸭肉完美的融合在一起，鲜嫩多汁，口感层次强烈，相比其他的鸭肉菜系少了几分油腻，多了一些清新的气息。

凤梨炒鸭丁的用料

鸭肉 200g 凤梨 110g
豌豆粒、姜末 适量 大葱末、蒜末 适量

凤梨炒鸭丁的做法

夏季饮食拒绝油腻，水果入菜凤梨炒鸭丁的做法图解1

步骤1

食材准备
夏季饮食拒绝油腻，水果入菜凤梨炒鸭丁的做法图解2

步骤2

预备鸭肉
夏季饮食拒绝油腻，水果入菜凤梨炒鸭丁的做法图解3

步骤3

加入2茶匙料酒
夏季饮食拒绝油腻，水果入菜凤梨炒鸭丁的做法图解4

步骤4

加入1/3茶匙食盐
夏季饮食拒绝油腻，水果入菜凤梨炒鸭丁的做法图解5

步骤5

加入1茶匙淀粉
夏季饮食拒绝油腻，水果入菜凤梨炒鸭丁的做法图解6

步骤6

腌制10分钟
夏季饮食拒绝油腻，水果入菜凤梨炒鸭丁的做法图解7

步骤7

适量姜末蒜末大葱末入锅
夏季饮食拒绝油腻，水果入菜凤梨炒鸭丁的做法图解8

步骤8

加入鸭肉
夏季饮食拒绝油腻，水果入菜凤梨炒鸭丁的做法图解9

步骤9

加入3茶匙生抽
夏季饮食拒绝油腻，水果入菜凤梨炒鸭丁的做法图解10

步骤10

加入1茶匙耗油
夏季饮食拒绝油腻，水果入菜凤梨炒鸭丁的做法图解11

步骤11

加入80g豌豆粒
夏季饮食拒绝油腻，水果入菜凤梨炒鸭丁的做法图解12

步骤12

加入110g凤梨块
夏季饮食拒绝油腻，水果入菜凤梨炒鸭丁的做法图解13

步骤13

成品展示

凤梨炒鸭丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-25

©本菜谱的做法由 味库美食视频 编写，未经授权不得转载
分类： 华南地区 一家三口 一人食 晚餐 午餐

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