自制蜜芸豆

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在烘焙中经常会用到蜜豆，自己学着做了一些，果然好吃。做好的蜜豆还可以搭配酸奶、饮料等食用，用处很广。

蜜芸豆的用料

红芸豆 350克 蜂蜜 50克
白糖 200克

蜜芸豆的做法

自制蜜芸豆#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

红芸豆洗净用温水完全泡发（至少12小时以上）后控水
自制蜜芸豆#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

把红芸豆倒入电饭煲，加入适量的清水（水的量和豆子基本持平即可）
自制蜜芸豆#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

启动程序1小时
自制蜜芸豆#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

时间剩余15分钟时加入一半的糖加盖继续
自制蜜芸豆#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

程序结束的时候几乎就没有水了（自己尝一下，豆子是不是软糯了，如果没有，可以再加热至软糯)
自制蜜芸豆#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

趁热捞出豆子，一层豆子、一层白糖和蜂蜜
自制蜜芸豆#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

最后拌合加盖放在冷的地方腌制24小时以上即可食用
自制蜜芸豆#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

做烘焙、甜点都不错

蜜芸豆的烹饪技巧

1、也可以用红豆来做，糖和蜜的量可以根据自己的喜好来添加。 2、豆子一定要泡发。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-26

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分类： 无水印 煮 甜 馅料酱料 馅料

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