包菜油渣包

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张云雷家的二奶奶
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小时候，家穷，久不久买次肥肉炼油，剩下的油渣拿来拌饭炒菜……都特别香，老妈买上两斤面粉，把油渣剁碎包包子，哇，那个香，这辈子也忘不了

油渣包的用料

包菜 一小棵 油渣 适量
蚝油盐白糖料酒 适量 面粉，酵母，盐巴，鸡蛋一个 适量

油渣包的做法

包菜油渣包的做法图解1

步骤1

包菜洗干净，过水灼一下
包菜油渣包的做法图解2

步骤2

油渣剁碎
包菜油渣包的做法图解3

步骤3

包菜剁小块，与油渣一起，加入蚝油盐白糖料酒拌匀！
包菜油渣包的做法图解4

步骤4

面粉加入鸡蛋，盐巴，酵母，和好发好搓条！
包菜油渣包的做法图解5

步骤5

包成包子！
包菜油渣包的做法图解6

步骤6

盖好盖子，再二发10分钟这样，开火15分蒸熟，关火再焖5分钟再开锅！
包菜油渣包的做法图解7

步骤7

哇哇哇，香
包菜油渣包的做法图解8

步骤8

咬上一口，儿时的味道，怀念呀
包菜油渣包的做法图解9

步骤9

样子难看了点，但是味道不错哦

油渣包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-27

©本菜谱的做法由 张云雷家的二奶奶 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 灼 蒸 焖 咸

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