洋葱烤肉片

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新入手了一个陶瓷烤盘，迫不及待地做了这道烤肉，果然与炒的味道不同，肉质多汁鲜嫩，很受小朋友欢迎。

洋葱烤肉片的用料

猪肉片 400克 丘比香辣沙拉汁 25克
盐 4克 十三香 2克
孜然 1捏 葱花 少许
辣椒粉 少许 洋葱 1块

洋葱烤肉片的做法

洋葱烤肉片#丘比沙拉汁#的做法图解1

步骤1

准备食材，猪肉是让店里切的片，给切的是包包子用的，薄，容易熟。
洋葱烤肉片#丘比沙拉汁#的做法图解2

步骤2

肉片加盐，十三香，葱花，少许孜然，沙拉汁。
洋葱烤肉片#丘比沙拉汁#的做法图解3

步骤3

拌均匀，放冰箱冷藏20分钟。
洋葱烤肉片#丘比沙拉汁#的做法图解4

步骤4

烤盘上多倒些油，因为肉比较瘦没肥油，打开炉具中火加热2分钟。
洋葱烤肉片#丘比沙拉汁#的做法图解5

步骤5

倒入肉片，让肉片尽量都平铺开。
洋葱烤肉片#丘比沙拉汁#的做法图解6

步骤6

切一小块洋葱，切片。
洋葱烤肉片#丘比沙拉汁#的做法图解7

步骤7

肉片边缘发白时，就洋葱片加到烤盘上，撒少许辣椒粉。翻拌肉片和洋葱，至洋葱透明变软即可。
洋葱烤肉片#丘比沙拉汁#的做法图解8

步骤8

鲜嫩多汁，很好吃。

洋葱烤肉片的烹饪技巧

1：陶瓷烤盘首次使用多放些油比较好，免得糊底。 2：用丘比沙拉汁可以免去自己配腌料，很方便，且味道好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-27

©本菜谱的做法由 鑫淼淼食记 编写，未经授权不得转载
分类： 孜然味 香 咸 辣 无水印

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