黄瓜炒鸡蛋

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Anhanx
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黄瓜炒鸡蛋，我的做法，请大家参考

青瓜炒鸡蛋的用料

黄瓜 1根 鸡蛋 2个
食盐 一茶匙 鸡精 适量
大蒜 一瓣

青瓜炒鸡蛋的做法

黄瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打碎备用
黄瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

黄瓜对半切薄片，大蒜切沫
黄瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

油烧开，下鸡蛋炒碎
黄瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

加入黄瓜和大蒜末翻炒
黄瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

加盐，加一点点水（这样炒比较嫩，不容易糊），继续炒
黄瓜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

最后加一点鸡精出锅

青瓜炒鸡蛋的烹饪技巧

有的人炒黄瓜不去皮的，我觉得还是去皮好吃一些。有的蔬菜炒了会出很多水，所以炒的时候不用加水，而黄瓜不回，所以最好加点水炒，会嫩一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-29

©本菜谱的做法由 Anhanx 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 下饭菜 炒锅

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