夏日开胃菜，青瓜火腿炒鸡蛋

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阿lian吖
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夏天就应该多吃酸酸甜甜的开胃菜～
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#蛋趣体验#夏日开胃菜，青瓜火腿炒鸡蛋的用料

青瓜 1条 火腿 1块
欧福全蛋液 半瓶 六月鲜12克轻盐昆布酱油 2勺
白醋 2勺 白砂糖 2勺
番茄酱 4勺 淀粉 2勺
水 100ml

#蛋趣体验#夏日开胃菜，青瓜火腿炒鸡蛋的做法

#蛋趣体验#夏日开胃菜，青瓜火腿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

青瓜清洗干净，刮花刀，切片。
#蛋趣体验#夏日开胃菜，青瓜火腿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

火腿切片。
#蛋趣体验#夏日开胃菜，青瓜火腿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

全蛋液倒出。
#蛋趣体验#夏日开胃菜，青瓜火腿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

提前准备酱汁。 2勺六月鲜12克轻盐昆布酱油，白醋2勺，白砂糖2勺，番茄酱4勺，淀粉2勺，水100ml，搅拌均匀待用。
#蛋趣体验#夏日开胃菜，青瓜火腿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅里倒油，放入火腿煎香。
#蛋趣体验#夏日开胃菜，青瓜火腿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋炒好盛出待用。
#蛋趣体验#夏日开胃菜，青瓜火腿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

倒油，加入青瓜翻炒至软。
#蛋趣体验#夏日开胃菜，青瓜火腿炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

倒入煎好的火腿。
#蛋趣体验#夏日开胃菜，青瓜火腿炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

倒入炒好的鸡蛋，翻炒几下。
#蛋趣体验#夏日开胃菜，青瓜火腿炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

倒入调好的酱汁。
#蛋趣体验#夏日开胃菜，青瓜火腿炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

翻炒均匀后即可出锅。
#蛋趣体验#夏日开胃菜，青瓜火腿炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

青瓜火腿炒鸡蛋。
#蛋趣体验#夏日开胃菜，青瓜火腿炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

青瓜火腿炒鸡蛋。
#蛋趣体验#夏日开胃菜，青瓜火腿炒鸡蛋的做法图解14

步骤14

酸甜可口。
#蛋趣体验#夏日开胃菜，青瓜火腿炒鸡蛋的做法图解15

步骤15

超开胃，超下饭。
#蛋趣体验#夏日开胃菜，青瓜火腿炒鸡蛋的做法图解16

步骤16

好吃。

#蛋趣体验#夏日开胃菜，青瓜火腿炒鸡蛋的烹饪技巧

简单快手没难度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-10

©本菜谱的做法由 阿lian吖 编写，未经授权不得转载

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