珍珠丸子

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珍珠丸子的用料

五花肉 半斤 玉米 适量
红萝卜 适量 糯米 适量
盐油酱油 适量 胡椒粉 适量
生粉 适量

珍珠丸子的做法

珍珠丸子的做法图解1

步骤1

小半碗糯米提前浸泡4小时左右。 准备玉米,红萝卜,五花肉。 (我糯米泡多了,其实只需要碗的3分之一就得了)
珍珠丸子的做法图解2

步骤2

把五花肉,玉米,红萝卜一起放入绞肉机。 没绞肉机的就手动剁碎。 然后放入盐 油 酱油 生粉 胡椒粉等调料腌制肉20分钟。
珍珠丸子的做法图解3

步骤3

把肉弄成圆球,放在糯米上滚动几下,直到肉表面沾满糯米。
珍珠丸子的做法图解4

步骤4

煲饭时直接放入电饭煲蒸。如果另外蒸的话应该要蒸20分钟吧
珍珠丸子的做法图解5

步骤5

拍得不是很好看,将就点看了。

珍珠丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-30

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