宝宝辅食之三文鱼松

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食光饥

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伊姐随爸爸的坏习惯不爱吃鱼，只能变着法子做给她吃。

三文鱼松的用料

三文鱼 100g	拉杜蓝乔核桃油适量
柠檬汁 10ml

三文鱼松的做法

步骤1

准备三文鱼，柠檬，核桃油

步骤2

三文鱼洗净，切片，倒入10ml柠檬汁搅匀，腌制20min

步骤3

凉水入锅煮沸

步骤4

沥干水份用勺子按压碎

步骤5

热锅，倒入核桃油

步骤6

第一次小火炒干水分，然后用辅食机打碎

步骤7

第二次小火炒干水分，不粘锅可以不用加油，普通炒锅要加点油，以免糊底。

步骤8

不断的按压翻炒按压翻炒，压成越来越松散的颗粒

步骤9

炒好了倒在盘里晾凉，再装碗，冰箱冷藏最多一周。

三文鱼松的烹饪技巧

1.完全不加任何调料，防腐剂，每次做最好是少量，以防吃不完放太久影响口感。 2.不粘锅也可以完全不用油，但是一定要小火慢炒把握好火候。 3.核桃油，亚麻籽油都可以，其他油我没试过，不知道，我家孩子就吃这两种油。 4.三文鱼松适合对文中食材无过敏反应的宝宝，大概8m+的宝宝就可以吃鱼肉了哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-31

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