鸡蛋吐司

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鸡蛋吐司的用料

鸡蛋 2个 高粉 280g
牛奶 90g 酵母 3g
4g 50g
奶粉 10g 黄油 25g
高粱粉

鸡蛋吐司的做法

鸡蛋吐司的做法图解1

步骤1

所有材料投入面包机,和面成光滑均匀的面团,发酵至2倍大
鸡蛋吐司的做法图解2

步骤2

分成均匀的三小团,静置15分钟,面团松弛后再揉,揉成长舌状,卷起来,放入吐司盒,待二次发酵
鸡蛋吐司的做法图解3

步骤3

如图,表面涂蛋液,烤箱165度上下火20分钟,上色后盖锡纸
鸡蛋吐司的做法图解4

步骤4

成品
鸡蛋吐司的做法图解5

步骤5

成品

鸡蛋吐司的烹饪技巧

我家破烤箱脾气大,依照实际情况选择烘烤时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-02

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