千层肉饼

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千层肉饼的用料

面粉 300g 热水 90g
小葱 3根 盐 适量
牛肉 500g 洋葱 半个
甜面酱 适量 十三香 适量

千层肉饼的做法

千层肉饼的做法图解1

步骤1

准备面粉和温水，水要少放，把面搅成絮状开始揉面，揉到面团光滑，醒30分钟！
千层肉饼的做法图解2

步骤2

擀成一个圆形
千层肉饼的做法图解3

步骤3

把牛肉（猪肉也可以）和大葱，洋葱一起用搅拌机搅拌，或者切碎，放入十三香，盐，味精，少许甜面酱，拌馅
千层肉饼的做法图解4

步骤4

拌好的馅平铺在面饼上，然后切一个小条
千层肉饼的做法图解5

步骤5

叠，
千层肉饼的做法图解6

步骤6

再叠
千层肉饼的做法图解7

步骤7

最后变成一个三角
千层肉饼的做法图解8

步骤8

把刚才的三角擀成一个圆形饼，跟锅的大小差不多就可以
千层肉饼的做法图解9

步骤9

锅内放油，放入饼，两面煎至金黄，拿出
千层肉饼的做法图解10

步骤10

切开，配上一碗汤！

千层肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-02

©本菜谱的做法由 果宝1116 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 甜 咸 饼

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