糊塌子

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朱爱凝
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糊塌子是北京家家户户常吃的主食，通常都是糊塌子蘸醋蒜汁吃，这回给家人试着用丘比沙拉酱汁，大家都说好！以后就蘸他吃了～

糊塌子的用料

丘比日式酱 适量 丘比香辣酱
丘比焙煎芝麻酱 西葫芦 一根
鸡蛋 3个 橄榄油 适量
黑胡椒 适量 盐 适量
面粉

糊塌子的做法

糊塌子#丘比沙拉汁#的做法图解1

步骤1

西葫芦去皮擦丝放上盐杀出水，加三个鸡蛋
糊塌子#丘比沙拉汁#的做法图解2

步骤2

把鸡蛋搅匀
糊塌子#丘比沙拉汁#的做法图解3

步骤3

加面粉，加盐，加少许胡椒，油
糊塌子#丘比沙拉汁#的做法图解4

步骤4

中火锅里刷油
糊塌子#丘比沙拉汁#的做法图解5

步骤5

一勺西葫芦面，放锅里烙一分钟
糊塌子#丘比沙拉汁#的做法图解6

步骤6

饼摊的薄，翻面一分钟
糊塌子#丘比沙拉汁#的做法图解7

步骤7

烙好了，准备蘸着吃的丘比沙拉酱汁，我用的是日式，焙煎芝麻，香辣口味的
糊塌子#丘比沙拉汁#的做法图解8

步骤8

开吃
糊塌子#丘比沙拉汁#的做法图解9

步骤9

这是丘比香辣酱，香！
糊塌子#丘比沙拉汁#的做法图解10

步骤10

再蘸点儿焙煎芝麻酱
糊塌子#丘比沙拉汁#的做法图解11

步骤11

日式酱汁，我的最爱！
糊塌子#丘比沙拉汁#的做法图解12

步骤12

孩子最喜欢焙煎芝麻和日式酱汁，以后除了醋蒜汁，糊塌子也可以蘸各种丘比酱汁了

糊塌子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-03

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烙 咸 主食 面食

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