低脂美味-黑椒牛肉

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这道菜我选用的是牛肋条,味道鲜美口感嫩滑,具有大理石纹路,比较适合煎炒。

黑椒牛肉的用料

牛肋条 200g 黑胡椒酱 20g
食用油 10g 清水 40g

黑椒牛肉的做法

低脂美味-黑椒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉洗净切成长条。
低脂美味-黑椒牛肉的做法图解2

步骤2

平底锅放油,中小火煎。
低脂美味-黑椒牛肉的做法图解3

步骤3

黑胡椒酱兑入十毫升水。
低脂美味-黑椒牛肉的做法图解4

步骤4

将牛肉煎只变色。
低脂美味-黑椒牛肉的做法图解5

步骤5

倒入黑胡椒酱。
低脂美味-黑椒牛肉的做法图解6

步骤6

放入剩下的水,大火㸆干。
低脂美味-黑椒牛肉的做法图解7

步骤7

很快,汁就变浓稠了。
低脂美味-黑椒牛肉的做法图解8

步骤8

成品。

黑椒牛肉的烹饪技巧

没有黑胡椒酱可以用盐和黑胡椒粉代替哦!烹饪时间尽量短,以免牛肉太老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-04

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