小酥肉

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久妈是厨房小白
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只因为宝贝想吃小酥肉，抽了点时间满足了一下她的小要求

小酥肉的用料

猪里脊 一条 淀粉 三勺
盐 4克 鸡蛋 3个
椒盐粉 适量 辣椒粉 适量

小酥肉的做法

小酥肉的做法图解1

步骤1

猪里脊切成肉条，可以粗点
小酥肉的做法图解2

步骤2

装碗，家里基本上不吃太多调料，加了点盐稍微腌制入味
小酥肉的做法图解3

步骤3

肉条入味后，加入鸡蛋，淀粉，搅拌均匀
小酥肉的做法图解4

步骤4

鸡蛋多放了一个，所以有点湿。具体做的时候根据肉量来定鸡蛋和淀粉
小酥肉的做法图解5

步骤5

炸好沥干油
小酥肉的做法图解6

步骤6

肉条下锅最好一条一条下哦
小酥肉的做法图解7

步骤7

沥干油，装盘，可以撒上椒盐，也可以蘸甜辣酱食用

小酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-04

©本菜谱的做法由 久妈是厨房小白 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 椒盐味 腌 炸

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