爆炒枸杞芽

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春天，老妈摘了好多好多枸杞芽，焯水后装袋冷冻保存，可以在其他时节继续品尝到春天的美味！把枸杞芽取出化冻加葱姜辣椒粉翻炒下，又是一道家人大爱的快手美味！

爆炒枸杞芽的用料

枸杞芽 适量 油 适量
葱 适量 姜 适量
盐 适量 辣椒粉 适量
十三香 适量

爆炒枸杞芽的做法

爆炒枸杞芽的做法图解1

步骤1

准备好的原料：枸杞芽放水中化冻，挤水(鲜枸杞芽焯水后直接用)，姜切丝，葱切段或切丝。
爆炒枸杞芽的做法图解2

步骤2

炒锅烧热放油。
爆炒枸杞芽的做法图解3

步骤3

放入姜丝、葱。
爆炒枸杞芽的做法图解4

步骤4

翻炒出味。
爆炒枸杞芽的做法图解5

步骤5

放入枸杞芽。
爆炒枸杞芽的做法图解6

步骤6

翻炒(锅太干可从一圈倒入适量开水或温水)。
爆炒枸杞芽的做法图解7

步骤7

放适量辣椒粉。
爆炒枸杞芽的做法图解8

步骤8

放盐。
爆炒枸杞芽的做法图解9

步骤9

感觉热透就可以了，因为枸杞芽是熟的。
爆炒枸杞芽的做法图解10

步骤10

放十三香拌匀出锅。
爆炒枸杞芽的做法图解11

步骤11

成品。搭配个红辣椒更好看，家里没有就没放，我做饭随意。
爆炒枸杞芽的做法图解12

步骤12

成品。
爆炒枸杞芽的做法图解13

步骤13

成品。
爆炒枸杞芽的做法图解14

步骤14

成品。
爆炒枸杞芽的做法图解15

步骤15

成品。
爆炒枸杞芽的做法图解16

步骤16

来自春天的美味！
爆炒枸杞芽的做法图解17

步骤17

来自春天的美味！

爆炒枸杞芽的烹饪技巧

1.如果喜欢吃辣可以多放一点辣椒。 2.搭配尖辣椒、红辣椒不但好吃更好看。 3.鲜枸杞芽焯水后无需冷冻直接爆炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-04

©本菜谱的做法由 水尝无华 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 辣 炒 下饭菜

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