枸杞芽炒春笋豆干

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春日家常菜，鲜嫩爽脆比肉更好吃哦。
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枸杞芽炒春笋豆干的用料

枸杞芽 150克 春笋 1支
豆干 2块 枸杞 适量
食用油 适量 盐 2克
白糖 1勺 鸡精 适量

枸杞芽炒春笋豆干的做法

#吃出健康，解决假胖#枸杞芽炒春笋豆干的做法图解1

步骤1

清洗干净的枸杞芽。
#吃出健康，解决假胖#枸杞芽炒春笋豆干的做法图解2

步骤2

去壳焯过水的春笋，豆干，枸杞。
#吃出健康，解决假胖#枸杞芽炒春笋豆干的做法图解3

步骤3

春笋豆干切丝，枸杞泡开。
#吃出健康，解决假胖#枸杞芽炒春笋豆干的做法图解4

步骤4

热锅加油放入春笋丝煸炒片刻。
#吃出健康，解决假胖#枸杞芽炒春笋豆干的做法图解5

步骤5

加入豆干翻炒出香味。
#吃出健康，解决假胖#枸杞芽炒春笋豆干的做法图解6

步骤6

翻炒笋丝豆干的同时，烧一锅水，水开加2克盐 几滴油，放入枸杞芽烫至变色。
#吃出健康，解决假胖#枸杞芽炒春笋豆干的做法图解7

步骤7

烫好的枸杞芽捞出加入煸炒好的笋丝豆干中。
#吃出健康，解决假胖#枸杞芽炒春笋豆干的做法图解8

步骤8

加盐，糖，鸡精调味后翻拌均匀就可以。
#吃出健康，解决假胖#枸杞芽炒春笋豆干的做法图解9

步骤9

装盘撒上枸杞，清热明目补肝养颜的枸杞芽炒春笋豆干就好啦～鲜嫩爽脆比肉还好吃哦。

枸杞芽炒春笋豆干的烹饪技巧

枸杞焯一下水可以去除掉一些枸杞的苦味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-08

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
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