番茄龙利鱼米线

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小女爱上“龙利鱼”后 >O<

番茄龙利鱼米线的用料

龙利鱼 1块 姜片 2片
盐 2克 白胡椒 1小勺约5克
西红柿 1个 米线 一小把
葱 少许 番茄酱 适量
青菜 少许

番茄龙利鱼米线的做法

番茄龙利鱼米线的做法图解1

步骤1

龙利鱼解冻 洗净 切上图大小的块儿 放姜丝 白胡椒粉腌制至少15分钟
番茄龙利鱼米线的做法图解2

步骤2

西红柿用热水烫后拔皮 切碎备用
番茄龙利鱼米线的做法图解3

步骤3

锅中烧热水 滚开后将龙利鱼煮至八分熟
番茄龙利鱼米线的做法图解4

步骤4

米线（干的）冷水下锅煮至滚开关火 再闷5分钟（盖上锅盖儿）后捞出过凉水备用
番茄龙利鱼米线的做法图解5

步骤5

热油 葱花 下西红柿翻炒至成泥状 再放入一勺番茄酱继续翻炒
番茄龙利鱼米线的做法图解6

步骤6

加水一碗 滚开后 放入八分熟的龙利鱼煮2、3分钟
番茄龙利鱼米线的做法图解7

步骤7

放入煮好的米线 煮2分钟 撒入青菜碎 关火
番茄龙利鱼米线的做法图解8

步骤8

外面的米线店不要去了哈 好吃的不要哟*^O^*尤其是搭配上我的“红酒香煎龙利鱼”可谓是最完美趴档哟 >O<

番茄龙利鱼米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-06

©本菜谱的做法由 Jj1213 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 酸 茄汁味 煮

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