炒鱼干

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蓝海blue
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炒鱼干的用料

野生小鱼干 100g 青、红小辣椒 100g
大蒜瓣 2瓣 生姜片 2片
鸡精 适量 菜油 适量
料酒 2勺 盐 适量
醋 适量

炒鱼干的做法

炒鱼干的做法图解1

步骤1

鱼干用醋泡10分钟，腊肠用来调香味的。
炒鱼干的做法图解2

步骤2

姜蒜辣椒切碎
炒鱼干的做法图解3

步骤3

丝瓜切块
炒鱼干的做法图解4

步骤4

炒姜蒜辣椒
炒鱼干的做法图解5

步骤5

加鱼干炒，加料酒，鸡精，盐。
炒鱼干的做法图解6

步骤6

加入丝瓜，适量水，烧一会儿，收汁即可。

炒鱼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-09

©本菜谱的做法由 蓝海blue 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 酸 咸 辣

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