凉拌土豆丝

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Batisseur
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真的超级好吃，绝对可以媲美五星级饭店的水准！

凉拌土豆丝的用料

土豆 2个 酱油 适量
陈醋 适量 小葱 1颗
味精 少许 盐 适量
干辣椒 2个 青尖椒 1个
大蒜 4瓣 蚝油 适量
白芝麻 适量 料酒 少许

凉拌土豆丝的做法

凉拌土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆丝焯水，冷水洗两次，再用冷水浸泡十分钟
凉拌土豆丝的做法图解2

步骤2

青尖椒切碎，干辣椒切段，葱切花，蒜切末
凉拌土豆丝的做法图解3

步骤3

土豆丝捞出，沥干水分，加入熟白芝麻，青尖椒，干辣椒，蒜末，葱花，加盐，味精，酱油，料酒，蚝油，陈醋，抓拌均匀
凉拌土豆丝的做法图解4

步骤4

装盘
凉拌土豆丝的做法图解5

步骤5

成品图

凉拌土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-10

©本菜谱的做法由 Batisseur 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 拌 酸 咸

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