番茄汤

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这汤让我想起我家乡,想起我姑姑,因为是她做给我喝的。很喜欢番茄和豆腐,也更喜欢喝汤…综合以上三个要点所以我非常喜欢这款汤!

番茄汤的用料

番茄 五颗 鱼干 适量
蒜末 两瓣 豆腐 一盒
清水 1.5L 大葱 一大颗
竹轮 适量 葱花 适量
食油 适量

番茄汤的做法

番茄汤的做法图解1

步骤1

先将鱼干略略洗洗,炒干,之后加油再连着蒜末一起炒香,再加入清水…待水滚烫以后,加入已经一开四的番茄和大葱…大火滚烫后调至中火…大约煮个二十分钟以后,再加入豆腐和竹轮…持续煮个五分钟…就可以息火上碗,再加入葱花…就大功告成了!

番茄汤的烹饪技巧

有鱼饼可以切片加入,海鲜豆腐之类的都行!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-11

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