西瓜燕窝

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燕遇一生Rachel
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西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、维生素等，还含有人体必需的氨基酸，有降血压，清热解暑、泻火除烦，美容的作用

西瓜燕窝的用料

西瓜 一块 燕窝 一盏
冰糖 适量

西瓜燕窝的做法

西瓜燕窝的做法图解1

步骤1

准备材料
西瓜燕窝的做法图解2

步骤2

取溯源燕窝一盏，矿泉水或纯净水浸泡4个小时（不建议直接用自来水泡发哦）
西瓜燕窝的做法图解3

步骤3

燕窝泡发好后，去除细毛和杂质~再换水清洗干净
西瓜燕窝的做法图解4

步骤4

将燕窝顺纹理撕开~撕成一条条的，备用
西瓜燕窝的做法图解5

步骤5

将挑好的燕窝放入炖蛊并加入纯净水刚好没过燕窝1-2厘米即可
西瓜燕窝的做法图解6

步骤6

大火将锅中水烧开，转小火隔水炖30-40分钟
西瓜燕窝的做法图解7

步骤7

在最后还剩5分钟时加入冰糖继续炖煮（也可以不加冰糖，随个人喜好哦），冰糖燕窝完成，备用（当然也可以直接使用啦~）
西瓜燕窝的做法图解8

步骤8

把西瓜切丁，备用
西瓜燕窝的做法图解9

步骤9

取少量西瓜切丁放入料理机榨成西瓜汁（千万不要加水）
西瓜燕窝的做法图解10

步骤10

把榨好的西瓜汁和西瓜丁倒入碗中，最后铺上燕窝
西瓜燕窝的做法图解11

步骤11

西瓜燕窝就大功告成啦~炎炎夏日这款燕窝不仅解暑，还能美肤哦~

西瓜燕窝的烹饪技巧

自有燕屋农场，如想了解如何分辨燕窝真假好坏或get更多花式燕窝做法可加V信：yyys1001
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-11

©本菜谱的做法由 燕遇一生Rachel 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 甜 香 果香味

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